Польша, знаменитая своей хлебосольностью и такими кулинарными изысками как сытный пивной суп, ароматные фляки и бигос, встретит гостей Евро 2012 хот-догами, нагетсами, картошкой фри, кебабами и прочими прелестями заведений быстрого питания.
Большинство фаст-фудов будет располагаться в непосредственной близости от стадионов и зон наибольшего скопления футбольных фанатов.
По предварительным данным еда и напитки, проданные во время спортивных событий Евро-2012, принесут Польше доход около 400 миллионов злотых (около 100 миллионов евро). По мнению экспертов ресторанного бизнеса, основную часть доходов заведений быстрого питания, тем не менее. составит продажа пива и алкогольных напитков.
Высокие доходы, которые можно получить в течение очень короткого периода времени, являются исключительно привлекательным фактором для представителей мелкого бизнеса. В данный момент огромный интерес мелких инвесторов вызывают мобильное оборудование для торговли хот-догами и бутербродами прямо на улице.
Подобная ситуация, однако, вызывает озабоченность властей, так как подобные мобильные точки быстрого питания практически не поддаются контролю.
Рестораны быстрого питания также будут переживать бум. В городах, где будут проводиться чемпионаты Евро-2012, будут дополнительно созданы сотни стационарных закусочных и кафе.
По мнению специалистов отрасли, даже в условиях повышенной конкуренции, уже существующие заведения общественного питания находящиеся в непосредственной близости от стадионов, поднимут цены не менее чем на 15 процентов. Однако, рестораны быстрого питания, удаленные от стадионов не будут поднимать цены более чем на 10 процентов.
Отели и апартаменты в городах Польши можно забронировать на сайте www.privet-polsha.ru в разделе «Проживание».
Alesia Belaya
Дата: 31.01.2012
Реклама
Нет комментариев